“齐鲁工匠后备人才”工作由我省各个职业教育专业建设指导委员会分年度组织，自2018年起至2022年，每年遴选一批，培育期满后按时进行认定。
培育对象主要面向职业院校二年级在校生，特别突出的一年级和三年级在校生可提前列入或补充为培育对象。
培育期限一般为2年，2016级学生可为一年。
培育期满，经考核认定合格的学生，省教育厅统一颁发“齐鲁工匠后备人才”证书。
特别优秀的可依据“直接申报认定条件”，提出申请并经认定后，缩短培育期限。

首批认定的“齐鲁工匠后备人才”名单中，东营职业学院、东营市中等专业学校、东营市化工学校、东营区职业中等专业学校、垦利区职业中等专业学校、广饶县职业中等专业学校等我市6所学校的75名学生榜上有名，涵盖艺术设计、影视动画、汽车运用与维修、旅游服务与管理、餐饮、小学教育、学前教育、物联网应用技术、机电技术应用、机械加工技术、数控技术应用、国际贸易实务、会计、石油化工技术、商务英语、计算机网络技术、食品营养与检测、电子商务等专业。

“齐鲁工匠后备人才”培育工程的目标是，到2022年，山东将面向全省职业院校认定10万名优秀“齐鲁工匠后备人才”。
2019年山东遴选2万名左右“齐鲁工匠后备人才”培育对象。