胡椒科多年生草本
原产地；
皱叶椒草、斑马椒草、西瓜皮椒草：巴西
美皱椒草、圆叶椒草：委内瑞拉
白脉椒草、垂椒草：秘鲁
菏叶椒草：哥伦比亚、秘鲁
山椒草： 日本、中国台湾
银道椒草：厄瓜多尔
红边椒萆：西印度
剑叶椒草：委内瑞拉、巴西、哥伦比亚
密叶椒草：南美
红坡椒草、锦皱椒草，月光椒草、斑密椒草、
斑叶垂椒草、斑叶玲珑椒草、搬金椒草、翡翠椒草、乳纹椒草、五彩椒草：栽培种
椒草属（Peperomia）植物有1000种以上，分布于热带、亚热带地区。株高10～ 30 cm，茎有直立性、悬垂性或簇生状，茎叶肥厚多肉。叶有互生、轮生或丛生，多为全缘，有柄。叶形、叶色依品种不同而变化繁多，有卵形、倒卵形、心形、椭圆形、披针形或皱叶。叶色有翠绿、淡绿、黄、银灰、墨绿、红、铜红、乳白等斑纹镶嵌，姿色美妙优雅。成株能开花，肉穗或菜荑花序，长条状，直立性。以下是花市常见的品种。
美皱椒草：株高10- 20 cm，茎圆柱形，红藹色。叶互生，阔卵形，长2- 2.5 cm,全缘，革质，叶面深绿色有皱，叶背淡绿色，叶形小巧玲珑。适合小盆栽。
白脉椒草：株高10 - 15 cm，茎深红褐色。叶轮生或对生，长椭圆形至长卵形，全缘，硬革质，叶面有银白色网脉，叶背淡绿色，叶色逸雅可爱。适合小盆栽。
锦皱椒草：皱叶椒草的栽培变种，株高10 - 15 cm，具短茎。叶阔卵形，叶脉凹入，叶面粗皱，新生叶片具有淡红色斑纹。肉穗花序长条状，直立。花叶俱美，适于盆栽。
锦皱椒草
月光椒草：垂椒草的栽培变种，株高20 - 30 cm，茎细软绿色，可直立或悬垂。叶互生，心形或卵形，叶面具有乳黄色斑纹，叶色酷似荧光般亮丽，观赏价值高。适合吊盆栽培。
斑密椒草：密叶椒草的栽培变种，植株低矮，株高仅有7 - 12 cm，茎红褐色。叶互生，卵形，革质，叶面灰绿色，具有黄色斑纹，叶形叶色可爱。适于小盆栽。
荷叶椒草：株高15 - 30 cm，叶互生，盾形或阔卵形，先端急尖或突尖，全缘，革质，肥厚富光泽。叶姿玲珑可爱，翠绿不凋，耐阴，可盆栽作室内观叶植物。
银道椒草：株高10- 20 cm，茎直立，暗红色。叶阔卵形至椭圆形，叶面墨紫至黑褐色，中肋具银灰色纵斑条，叶背紫红色。
皱叶椒草
皱叶椒草：株高约10～ 20 cm，茎直立。叶心形，叶面墨绿色，皱缩状，叶脉凹人，肉质。园艺栽培种有红皱椒草，叶面暗红色；锦皱椒草，新叶有乳白、粉红、黑褐色等斑纹。
红边椒草：株高约10 - 30 cm，茎直立，暗红色，肥厚多肉。叶卵形或椭圆形，叶翠绿色，叶缘红色。园艺栽培种有五彩椒草，叶面具乳白色斑纹。
红皱椒草
圆叶椒草：株高约15～ 25 cm，茎直立，红褐色，肥厚多肉。叶倒卵形，叶面绿色，革质。园艺栽培种有撒金椒草、乳纹椒草。
密叶椒草：株高约10 - 20 cm，短茎直立，易分枝。叶椭圆形至长卵形，叶面墨绿色，肉质。园艺栽培种有斑密椒草，叶面灰绿，叶缘有黄色斑纹。
剑叶椒草：株高约15 - 25 cm，茎细长直立，紫褐色。叶3-4枚轮生，倒卵状椭圆形，叶面翠绿色，薄肉质。
西瓜皮椒草：株高约10 - 20 cm，短茎直立。叶盾形或卵形，叶面墨绿色，约有10条银灰色圆弧形斑条，酷似西瓜皮，奇雅可爱。
西瓜皮椒草
垂椒草：茎呈蔓性，伸长悬垂性，长可达50 cm。叶心形，叶面墨绿色，肉质。园艺栽培种有斑叶垂椒草，叶面淡黄绿色，叶缘乳白色。
斑马椒草：株高约10- 15 cm，短茎直立，红褐色。叶卵状长心形，叶墨绿色，具5条银灰色纵斑条。
此类植物植株低矮，叶色四季常绿，耐阴、耐旱，极适合盆栽作室内观赏植物。生性强健，不需特殊管理，即能生长自如， 除一般土质栽培外，剪枝水栽也能发根成活。
●繁殖：分株、枝插及叶插法，除冬季低温期外，春、夏，秋季均适合育苗。丛生状的品种，成株能长出许多幼株，可将盆土倒出，再分株另植。
枝插是最常用的方法，剪取茎叶或顶芽，每段4～6节，摘除茎下部叶片，插于疏松的介质或培养土（河砂、细蛇木屑、珍珠岩等均佳），保持湿度及日照50% - 60%，经20～30天能发根成苗。叶插应用于大量育苗，但成长速度较慢，方法就是剪取健壮肥厚成熟的叶片，带叶柄1 - 3cm，将叶柄朝下，斜插于细蛇木屑或珍珠岩中，保持湿度，接受日照50% - 60%，经50 - 60天，能自叶柄切口发根，长出幼株来。
●栽培重点：栽培土质以疏松肥沃的腐殖质土为佳，若能使用细蛇木屑、珍珠岩、泥炭苔调制，生长更旺盛，排水需良好。栽培处要荫蔽，日照50%- 70%，忌强烈日光直射。生长期间追肥可用油粕或氮、磷、钾肥料，每月施用1次，增加氮肥能， 促进叶色美观，栽培多年茎枝若伸长老化，应做修剪，促其新枝叶生长。性喜高温多湿，生长适温20 - 28 ℃，空气湿度高有? 利生长，冬季要温暖避风，10℃以下预防寒害。
