By 小菜一碟的家
用料浅绿糖豆:抹茶粉 1克全脂奶粉 103克原味炼乳 94克深绿糖豆:抹茶粉 4克全脂奶粉 100克原味炼乳 94克
做法步骤1、先做浅色的。把奶粉、抹茶粉,炼乳置于一个碗中称重。

(图片来自网络侵删)
2、以上材料混合,在不沾金盘上揉搓成一个团。(最好带手套操作,防粘手)
3、慢慢搓成长条,用刮刀切成小段。
4、每个小段搓成一个小球,依次进行,适合追剧的时候进行,两手可以同时进行,搓好的静置一段时间底部会变平,再搓一下,等到硬一些了,就可以了。
5、深色的用同样的程序进行。
6、年前普通抹茶粉做的成品。
7、品牌抹茶粉做的。
8、之前品牌抹茶粉做的。
9、这样的糖豆适合冬天做,好定形一些。
小贴士
建议戴烘焙一次性手套操作,方便很多。
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