开州人在北京推出的新菜品剁椒烤鱼。开州美食节。(受访者供图)6月17日，开州人在重庆中渝广场开设的餐厅，厨师正在后厨烹饪水煮肉片。（图片来自网络侵删）谢智强摄/视觉重庆6月13日，开州区镇安街...