自考食品卫生与营养学专业考试科目一览表

食品卫生与营养学是一门研究食品、营养和身体健康关系的学科，这一学科与国民生活密切相关，在增强国民体质、预防疾病和保持身体健康方面起着重要作用。

自考食品卫生与营养学专业科目类型序号课程名称类型考试方式001中国近现代史纲要必考笔试002马克思主义基本原理概论必考笔试003食品化学与分析必考笔试食品化学与分析必考实践考核004实用卫生统计学必考笔试实用卫生统计学必考实践考核005流行病学必考笔试流行病学必考实践考核006健康教育与健康促进必考笔试007营养学（一）必考笔试营养学（一）必考实践考核008毕业论文必考实践考核101英语（二）选考笔试102临床营养学选考笔试103中医营养学选考笔试104食品毒理学选考笔试食品毒理学选考实践考核105新型食品概论选考笔试106食品加工与保藏（本）选考笔试食品加工与保藏（本）选考实践考核107社区营养学选考笔试108烹饪营养学（一）选考笔试烹饪营养学（一）选考实践考核201医学基础总论加考笔试医学基础总论加考实践考核202生物化学（四）加考笔试生物化学（四）加考实践考核203微生物与食品微生物加考笔试微生物与食品微生物加考实践考核食品卫生与营养学专业前景怎么样

随着国民经济水平不断提高，越来越多的人开始注重保养身体，都特别重视饮食健康。当今时代，食品安全问题严重，人们的健康受到了严重的威胁，所以社会需要大量的食品卫生与营养学专业的人才。由此可知，自考食品卫生与营养专业有一定的前途。

食品卫生与营养学专业的毕业生，可在医疗、酒店、餐饮业、教育等行业发展。从事的岗位有营养师、食品检验、疾病监控等。以上的岗位待遇相当不错，都有较大的上升空间。