你有没有把它当作毛绒玩具

今天给大家带来的这道甜品

区别于平常造型

凭借软绵绵的蛋糕胚

咸香的肉松碎、甜甜的沙拉酱

以及最重要的外观

深受小盆友喜爱

可爱肉松狗 / 配方

低筋面粉：45g

鸡蛋：3个

白砂糖：35g

牛奶：30g

玉米油：30g

肉松：适量

沙拉酱：适量

巧克力：适量

把玉米油和牛奶混合后打至乳化

筛入低筋面粉后搅拌至无颗粒状态

把面糊加入蛋黄液中搅拌顺滑

蛋清中分三次加入白砂糖打发至可以提起一个小尖角即可

然后把三分之一蛋清加入面糊中翻拌均匀。
翻拌好后再倒入剩下的蛋清中再次翻拌均匀，倒入裱花袋中

在烤盘中挤出狗狗的样子和圆形。
狗狗的图形记得给额头和鼻子处加高。
送入预热好的烤箱中上下火160度烤25分钟

取出后晾凉，在狗狗蛋糕片上挤上沙拉酱再盖上一片圆形蛋糕。
然后在外面刷上一层沙拉酱，均匀的裹满肉松即可。
最后用巧克力笔给狗狗画上眼睛和鼻子。

-END-

来源｜轻松学烘焙微信公众号、作者：食谱达人@神奇妈妈的料理

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