高考一日三餐饮食菜谱大全

一个切片烤全麦馒头或普通面包,几片酱牛肉,一碟芹菜拌核桃仁,一碗牛奶燕麦粥,再加半碗樱桃番茄。或者一两个菜肉包子,一碗燕麦別小米粥,一只水煮蛋,一碟五香煮花生。粥可以换成汤面,比如番茄蘑菇鸡蛋汤面。包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼,鸡蛋可以换成豆制品或熟肉,蔬菜水果可以按喜好调整。

餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。量不需要大,但种类尽要齐全,食材尽量做到多样化。同时要以天然食物为主,尽量少用烧烤、油炸,多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。

五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类或鱼类食物,并减少油、盐及糖分。

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午餐在保证合口味的基础上,要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜等。同午餐不要吃太饱,否则影响下午的精神状态。

红枣小米莲子粥或南瓜牛肉胡萝卜粥,青菜或豆类蔬菜、粥或汤、鱼少肉类菜品适量米饭或面食、适量水果、酸奶等。

睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。晚餐品种要丰富,但口味要以清淡为主。最好选用富有营养、易消化的食物,少些油腻难以消化的食物,以免造成肠胃负担影响晚间休息。

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