综上所述，建筑施工5S管理的目的是通过整理、整顿、清扫、清洁和素养五个方面的活动，实现施工现场的标准化和规范化管理，提高工作效率、保障施工安全、提升工程质量、降低施工成本，并营造一个整洁、有序的工作环境。
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综上所述，建筑施工5S管理的目的是通过整理、整顿、清扫、清洁和素养五个方面的活动，实现施工现场的标准化和规范化管理，提高工作效率、保障施工安全、提升工程质量、降低施工成本，并营造一个整洁、有序的工作环境。
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