民航管理专业的全称是民航服务与管理专业，民航管理专业培养德、智、体、美全面发展，能适应社会主义市场经济建设需要，适应民航企业发展需要，能从事国内外民航服务的专业型、技能型人才。

鉴于该专业培养目标和培养方法的特殊性，在教学中采取理论培养与职业技能培训相结合的方式，目的是为民航培养更多接受过高等教育的实用型、技能型人才。

本专业培养适应民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。

本专业毕业生国内外各大航空公司、航空公司、民营航空公司、外航服务公司、邮轮、大中型企、事业单位。大专毕业生主要面向地方航空公司、机场及酒店，从事空中乘务、民航运输、酒店服务和相关岗位的管理及培训工作。