乌米是由真菌中的黑粉菌寄生产生的丝黑穗病，植物种子发芽时，粪肥、土壤、种子上残留的丝黑穗病黑粉孢子也会随之发芽，一段时间后，植株生长点附近会形成许多菌丝体，菌丝会随着作物的生长而增加，一直到黑粉菌破坏...