准备食材：鸡蛋4个，白糖50克，食用油45克，牛奶90克，黑芝麻粉20克，低筋粉100克，柠檬汁几滴
接下来我们开始制作美食：
1.取4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离开，装蛋清的容器要无水无油
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2.蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀，再加入45克油，90克牛奶继续搅拌均匀。
3.搅好的蛋黄中加入20克黑芝麻粉，100克面粉，用一字形手法将面糊搅拌至无颗粒感。
4.接下来将蛋清打发，蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，分三次加入30克白糖，最后将蛋清打发至提起打蛋器有弯钩的状态就可以了。
5.烤箱提前180度预热5分钟，再把打好的蛋清3分之一加入蛋黄糊中，上下翻拌，翻拌好后再倒入蛋清中，继续翻拌均匀。
6.准备一个容器，铺上油纸，倒入调好的面糊，轻震几下，震出气泡。
7.放在烤箱中层，烘烤20分钟，取出来倒扣，晾凉。
8.等蛋糕凉透在切成小块，就可以吃了。
搭配一杯牛奶或者果汁非常不错，你家的宝宝正在长个的时期就吃这款蛋糕吧！
