第一课时 植物的感应性
知识与技能建构目标：
1、能列举植物的感应性现象。
2、探究植物的向光性、向地性、向水性及对外界其他刺激的反应。
情感态度价值观建构目标：
感恩、协作
建构重点： 植物的向性运动
建构难点：向性运动与感性运动的区别。
建构流程：
【创设情景1】 请昨天准备植物最多的同学喝饮料，感谢他为我们大家的学习所做的贡献。请问喝完后有什么感觉？ （预设回答：甜的。）有在分泌唾液的举手？
【问题1】植物对外界的刺激有反应吗？
【多媒体展示1】书本图3-1植物的感应性
【板书】画一棵植物，记录学生已有的相关知识储备
请个别学生回答问题1。追问1：植物对环境中哪些因素的刺激会做出反应？（预设回答：光照、水分、温度、重力、触动、化学物质等）
【活动1】观察纸盒里的大蒜幼苗向着什么方向生长？（预设回答：洞口、有光的地方等。教师引导光源的方向。）
追问2：大蒜幼苗弯向光源生长是由于环境中什么因素的影响？（预设回答：光。教师引导：单向光或单侧光。）
【多媒体展示2】书本图片3-2——小麦对光的感应性现象{最好替换成大蒜}
【问题2】我们植物的这种生长运动叫做植物的向光性。你能总结一下向光性的概念吗？【板书】向光性。（预设回答：在单向光的刺激下，植物弯向光源生长。）
【思考与讨论1】实验选用植物的幼苗而不选成熟植物，你能根据这一点分析植物的向光性是由哪一部分决定的吗？（预设回答：嫩。教师引导：实验的目的是研究植物对单向光刺激的反应，基于这个实验目标，我们选用幼苗，是因为幼苗……）
【思考与讨论2】这个实验没有设置对照实验。这样的实验设计可以吗？（预设回答：不可以。教师引导：本实验没有设置对照组，我们也感受到了大蒜对单向光刺激的反应。因为在生活中，我们已经熟知大蒜一般是直立生长的。当生活中有熟知的标准时，可以不设对照组。）
【多媒体展示3】水稻播种图片。【问题3】农民播种时总是将种子随手撒出去，并不考虑种子落地的方向。他们为什么不担心根向地上生长，而芽向地下生长呢？（预设回答：根自然会向地下生长的，茎也是自然向上生长。）
【活动2】每个讨论组长来挖一棵老师随机种下的大蒜，去掉泥土，带回小组观察大蒜茎和根的生长情况。
【问题4】根的生长方向和什么方向相同？（预设回答：重力。教师可能需要引导根是竖直向下生长的。）追问3：根的这种生长方式是由于环境中什么因素的影响？（预设回答：重力）
【多媒体展示4】根向下生长，茎向上生长的横放盆栽植物示意图。
【小结1】植物的根在重力的影响下，会顺着重力方向生长，这种现象称为植物的向地性。
【板书】向地性。
【小结2】植物茎的生长方向与根的生长方向相反，即背着重力方向向上生长，称为负向地性。
【板书】负向地性
【实物展示】学生水边拨来的植物，观察根的形态。
【问题5】长在水沟边的植物与长在一般土地里的植物相比，根的生长情况会有什么不同？（预设回答：水沟边的植物根向着水的一侧生长的更旺盛，一般土地里的植物根没有那一侧生长的更明显）。
【小结3】植物的根向水的方向生长的特性称为向水性。【板书】向水性。
【多媒体展示5】仙人球图片。
【思考与讨论3】【多媒体展示】沙漠中的仙人球等根系为什么长得很深？（预设回答：为了更好的吸收水分。）
【思考与讨论4】你能设计一个实验来证明根的向水性吗？请在草稿纸上画出示意图。比一比，5分钟内，哪个讨论组的实验方案最完善。
【组间评价】对其他讨论组实验方案的合理性进行评价，进而纠正或补充。
【小结4】我们的实验设计都用到了哪种方法？（预设回答：控制变量法）
【活动】下面给大家看一种特殊的植物。它在受到刺激时，会作出什么反应。注意观察，并记录在书本93页上。
【多媒体展示6】含羞草视频。
【问题6】请问含羞草的这种运动时因为受到了环境中什么因素的刺激？（预设集体回答：触碰）
【小结5】这种现象称为植物的感性运动。【板书】感性运动。
【小结6】植物的向光性、向地性、负向地性和向水性都属于植物的向性运动。【板书】向性运动。
【小结7】植物感受刺激并作出反应的特性称为植物的感应性。【板书】感应性。
植物的感性运动和向性运动都属于植物的感应性。【板书】感性运动+向性运动=感应性。
【思考与讨论5】视频中含羞草感受机械刺激引起的感性运动与小盒子里大蒜的向光性运动有什么异同？
【多媒体展示7】讨论5的结论。
智慧展示
1、【实物展示】单侧光照射三天的豆芽菜，茎弯向__________生长，这种现象称为植物的向______性。仔细观察，有一株没有顶端的豆芽菜未发生弯曲，由此猜想豆芽菜的向光性生长可能与豆芽菜的_________有关。
2、【实物展示】倒放一天一夜的豆芽菜，茎向上弯曲，是植物对____________刺激作出的反应。这种现象称为植物茎的_______性。
3、同学们桌上的油豆角滕曼紧紧地缠绕在另一种植物上。他们的卷须一旦接触到竿棍之类的物体就会缠绕在他们上面生长，直到枯萎后还是缠绕在上面。这种植物的反应是由于受到环境中的什么刺激？（接触刺激）这种反应属于植物的感性运动还是向性运动？
能力拓展
根据已学过的知识，不用人工修建和使用药剂的方法，设计培育出书本95页图3-7中的植物盆景的方案。
